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Briviesca est une commune de la province de Burgos en Castille y Leon.

Les arènes du village ont été inaugurées en août 1955 et peuvent contenir 4100 spectateurs.

Les fêtes sont organisée en l'honneur de San Roque chaque année les 15 et 16 août .
Les encierros et les vachettes pour les amateurs en sont les évènements les plus attendus.